Cocinero Cumanés, en Lechería

Notes

Cocinero Cumanés, Lechería, gastronomía, evento, venezuela

El cocinero  ofrecerá dos cenas,  el 3 y el 4 de febrero

El restaurante El Chiringuito –en Lechería, Anzoátegui– recibirá el próximo fin de semana a Pedro Castillo como chef invitado. El cocinero  ofrecerá dos cenas,  el 3 y el 4 de febrero, y  un brunch dominical el día 5. Será un menú de sabores sucrenses, con dos entradas para la cena, coctelito sucrense y tostones con mojito de queso criollo, dos platos principales –corbullón güireño de pescado salado con bola de plátano y pesca blanca con mariscos ahumados en caldo de cebada, con cremoso de cebollín–, y de postre, helado de ají jobito con crumble de papelón.

¿El brunch? Un menú muy venezolano, con cachapas, empanadas, arepas de cambur verde, queso de trenza, caraotas, carne mechada, cuajado de mejillones y pepitonas guisadas.  Información a través del IG @chiringuito–_restaurante.

Reservaciones: (0414) 817 4765  y (0281) 282 3811

Fuente El nacional

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