Historias de Caracas serán contadas en Mingo Restaurante

En su tercera Noche de Bonche, Mingo invita a disfrutar de su oferta gastronómica de claro acento criollo junto a la compañía del comunicador, periodista y escritor Donaldo Barros, quien compartirá con los comensales, inspiradoras historias que invitan a reencontrarse con Venezuela La tercera Noche de Boche en el restaurante MINGO, ubicado frente a la […]

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El tequeño venezolano perfecto en 7 pasos

Para quien lea estas líneas, no hace falta explicar qué es un tequeño. Sin embargo, para alguien que no es venezolano y no tiene de cerca un amigo con este gentilicio, difícilmente puede saber qué es. Sencillo: es un bastón de queso blanco envuelto en masa de harina de trigo que se fríe, aunque hoy […]

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Restaurantes de comida venezolana en Chile

En Santiago de Chile existe una comunidad de venezolanos residenciados desde hace algunas décadas atrás, cuyo gentilicio se mantiene vigente, aunque han tenido que adaptarse al esquema de vida del país austral, como toda persona que emigra. Conoce algunos restaurantes de comida venezolana en Santiago de Chile Estos venezolanos han visto cómo, en menos de […]

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Señales de que aprendiste a comer en Caracas

Si le dices que sí a más de 10 señales… ¡Felicidades! Tu estómago es más criollo que la Vaca Mariposa. 1. Sabes que el mejor desayuno de tu infancia (y a veces aún hoy), estaba compuesto por un cachito con una malta bien fría o un Ricomalt espesito. 2. No entiendes esos desayunos con galletas […]

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