Gastroetc: El venezolano del aceite de oliva

El venezolano, del aceite de oliva, aceite, oliva, gastronomía El aceite de oliva Henry Mor se consigue en Caracas en tiendas como Licoteca y Licores Mundiales Henry Alegría es de Maracay, de madre catalana y padre francés. Hace cuatro años, tras hacer un diplomado de vinos en la Universidad Metropolitana en Caracas, comenzó a alimentar […]

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15 brochetas para descubrir en Aromas & Sabores Grill

brochetas, descubrir, Aromas & Sabores Grill, gastronomía Aromas & Sabores Grill es un restaurante familiar ubicado en Mérida que, desde el año 2012 fusiona la alta cocina con la tradicional a base de los productos autóctonos del mercado En el Parque Nacional Sierra Páramo La Culata de la ciudad de Mérida se encuentra este restaurante rodeado […]

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La experiencia creativa de Clementine Caracas Fine Desserts

experiencia creativa, Clementine Caracas Fine Desserts, postres, gastronomía María Bazo tuvo sus inicios en el arte culinario vendiendo sus primeras recetas en colegio y, ahora, la creatividad en la cocina la ha llevado a Clementine Por 15 sólidos años, María Bazo se ha dedicado a la profesión de la cocina inmersa en la confección y diseño […]

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El nuevo bodegón de La Huerta

nuevo bodegón, La Huerta, gastronomía, Venezuela Gumersindo Romano llegó de Asturias en 1979 por elección y en esta tierra ha construido una historia de arraigo y buenos sabores. En 1989 abrió junto con sus hermanos el restaurante La Huerta, de Sabana Grande. El año pasado estrenó junto con su familia una propuesta de platos e […]

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