Comida fitness, gastronomía, Maracaibo, saludable, comida sana, Venezuela Es innegable que la tendencia de comer cada vez más sano crece no solo en nuestro país sino en el mundo entero. Ferias de comida y restaurantes vinculados a la venta de comida sana, servicios destinados al cuidado del cuerpo y hasta deliverys de comida saludable se […]
Continue Reading
Arepa Factory, arepas, comída venezolana, gastronomía Del lustre del maíz nace un ícono: la arepa. Ninguna casa venezolana detenta su maternidad. Son solo acólitos cautivos que insisten en recrearla estén donde estén: Venezuela, Nueva Zelanda o México Humeante de mantequilla, crujiente, blandita, rellena de queso fresco, desbordante en carne mechada y hasta embadurnada de diablitos. […]
Continue Reading
gusto, arepas, comida venezolana, gastronomía, mundo, venezolanos en el exterior Tres cocineros venezolanos que la ofrecen fuera del país destacan el interés que despierta la mezcla de ingredientes de sus rellenos. Todas las areperas que he visitado dentro y fuera del país cometen el mismo error: dejan a la arepa en el menú del desayuno y no […]
Continue Reading
rellenos, arepa, gastronomía, venezolanos, Venezuela, combinaciones La arepa, el plato más típico de la gastronomía venezolana celebra su Día Mundial y en Rootsalad lo celebramos, porque por muy fácil que sea su preparación la versatilidad de los rellenos para arepas hace que sea imposible aburrirse de ellas. Hacen falta solo tres simples ingredientes para realizar una […]
Continue Reading