«La Candelita» el autentico sabor de la Hallaca venezolana en Madrid

La candelita, Madrid, España, Hallaca, venezolanos en el exterior, venezuela, gastronomía Por fin podemos disfrutar en Madrid de la autentica Hallaca en el hot spot gastro latino por excelencia de Madrid: La Candelita.  La hallaca es uno de los platos más típicos de la gastronomía venezolana para estas fechas navideñas que se acercan, y ya a […]

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Radiografía gustativa de un maracucho

rediografía gustativa, maracucho, gastronomía, tradiciones, Maracaibo, costumbres, Venezuela Después de tanto pensarlo, en Bienmesabe llegamos a la conclusión de que los maracuchos merecen un homenaje por su importante aporte al mundo de la cocina en Venezuela. Hay que admitirlo: tienen mucho que enseñarnos sobre creatividad gastronómica, recursos, ingredientes y combinaciones a la hora de desayunar, almorzar […]

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Ruta del patacón: Lugares en dónde comerlos

ruta del patacón, zulia, comida típica, preparaciones, venezuela, gastronomía El patacón se ha convertido en el plato típico del Zulia. Degustarlo es el objetivo de todo aquel que visita esta tierra caliente, rica en preparaciones culinarias únicas en todo el país, llenas de calorías, proteínas y vitaminas, no aptas para los amantes de la dieta. […]

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Las arepas se multiplican en el planeta

Las arepas, multiplicar, planeta, sabor venezolano, venezolanos en el exterior, gastronomía Se han convertido en embajadoras de los sabores venezolanos en manos de coterráneos que las ofrecen desde Nueva York hasta los Emiratos Árabes Unidos demostrando que gustan en las más disímiles fronteras. Más de 380 lugares las proponen para demostrar que su versatilidad gusta […]

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