Entre, desayuno, merienda, lo criollo, se impone, gastronomía Una entrada, dos principales y cuatro postres enriquecen el menú del restaurante que ahora también ofrece brunch sabatino Mazorcas bebés ahumadas, chicharrón y mojo criollo son los ingredientes de la crema de maíz que acaba de incorporarse al menú de Malva. No es el único plato con […]
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El regreso, El Comedor, caracas, gastronomía, Instituto Culinario de Caracas En la casona de Chuao, en Caracas, donde funciona el Instituto Culinario de Caracas, se revivió la dinámica de El Comedor a cargo del chef Héctor Romero. Este espacio, donde el chef ha cocinado una propuesta de cocina venezolana actual, volvió con dinámicas distintas luego […]
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bombonerías, Caracas, ruta, chocolate, gastronomía Por ser el chocolate el postre más popular del mundo, siempre será un regalo que a todos les gustará y lo disfrutarán. Los bombones en diferentes presentaciones, tamaños y formas es el obsequio ideal para fechas importantes como San Valentín, cumpleaños o aniversarios. Chocolate el Rey Está entre los 50 […]
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Las Nieves, calidad italiana, hecha en Venezuela, gastronomía Entre esos sitios maravillosos con los que cuenta Caracas, está la pastelería italiana Las Nieves que funciona desde 1954. Hace dos años cerraron sus puertas para “darle un cariñito” y como consecuencia surgieron infinidad de leyendas: “Que si vendieron, se murieron…”. Pues no, el espacio necesitaba reinventarse, […]
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