Israel Morales, fusión creatividad, cocina, chef La cocina es para él un laboratorio, un refugio y un sitio de creación lleno de sabores, sustancias, suspiros y secretos que se develan al saborear sus exquisitos platos El talento de Israel Morales está en mezclar todo lo que necesita, como un alquimista, en medidas exactas, para elaborar […]
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receta de mamá, abuela, recetas, cocina, Crissan Cupcakes Ana Cristina Sánchez es la fundadora de Crissan Cupcakes y su historia se remonta al aroma de la cocina familiar y en el dulce sabor de las recetas de su mamá y su abuela Hace tres años, nació Crissan Cupcakes y la historia que esconde detrás se […]
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Sumito, libro, chef venezolano, editorial Planeta, cocina El libro del reconocido chef venezolano se publicó en 2016 por Ariel, uno de los sellos de la editorial Planeta de Libros en Venezuela El nombre Sumito Estévez invoca a continuación los vocablos gastronomía, comida, fogones y un largo etcétera culinario. Sumito, sin embargo, decidió además aplicarse al […]
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Fatto a casa, emprendimiento, hogar, cocina, emprendimiento venezolano Fabiana Menichelli es ingeniero industrial pero siempre le ha gustado cocinar. De niña le gustaba probar las recetas de la nonna ya que es descendiente de italianos y eran sus sabores más cercanos “Cuando me pongo en la cocina, pienso en mi familia, ellos siempre merodean la cocina para […]
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