Arepera Bros, comida venezolana en Finlandia

En el último año, la cantidad de venezolanos emprendedores que ha emigrado es tan sorprendente como inspiradora. En las principales capitales europeas vemos cómo cada día nace un nuevo proyecto que nos llena de orgullo. Sin embargo, hasta hace muy poco nadie apostaba por Finlandia, excepto Omar Hernández, un joven que escogió el lugar “donde […]

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Ají Dulce, el primer foodtruck venezolano en París

Hace aproximadamente dos años, un par de venezolanos emprendedores invirtieron en un camión usado para transformarlo completamente en una cocina ambulante. Su objetivo: poder compartir lo que comían desde pequeños siendo itinerantes, instalándose en varios sitios de la capital francesa, París. Una ciudad variopinta y multicutural pero muy exigente en cuanto a gastronomía se refiere. Muchos kilómetros […]

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Na’ Guará, el foodtruck venezolano con estilo belga

Una guara dispuesta a conquistar el mundo y un belga enamorado a punta de arepas y paisajes venezolanos. El resultado: Un foodtruck que ofrece los sabores más tradicionales de Venezuela. ¡Na’ guará! ¿Quién dijo que para vender comida venezolana hay que ser 100% criollo? Bert Jonckheer tiene 28 años y es diseñador gráfico; Fernanda tiene 30 […]

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Cerveza con identidad hecha en Monagas

Para muchos, los vídeos tutoriales de Youtube se han vuelto una herramienta fundamental para aprender cualquier técnica, receta e incluso conocer elementos necesarios que le permitirán iniciar un emprendimiento. Es el caso del ingeniero José Figueroa quien siempre se dedicó a trabajar en el negocio familiar y, apasionado por la cerveza, un día mientras navegaba […]

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