frituras, Maracaibo, gastronomía, Zulia, platos típicos La gastronomía zuliana es ampliamente conocida en todo el país, sus platos ‘en coco’ son una delicia solicitada por todos los visitantes al estado, pero si hay algo primordial en la comida de todo zuliano son las frituras. No hay desayuno más criollo que una empanada o un pastelito, acompañado […]
Continue Reading
Este 07 de mayo se realiza un taller sobre esta expresión venezolana. El maestro Víctor Hugo Márquez, Carlos Tález y José Luis Morán serán los músicos venezolanos encargados de impartir el taller Oralidad en evolución: La gaita zuliana, en los espacios del Centro de la Diversidad Cultural de Venezuela en España, brazo cultural de la […]
Continue Reading
comida callejera, Zulia, abre camino, el Caribe Las arepas que más gustan son las tradicionales y el menú se complementa con una parrilla de pollo, carne y longaniza, que se adereza con la tradicional guasacaca El yoyo, nombre que le dan los maracuchos a uno de sus platos más populares, elaborado con plátano maduro y […]
Continue Reading