Burger Affair, JW Marriot, hamburguesas, degustación, conversatorio, Caracas Los hoteles Marriott nacieron en 1927 como una lunchería de nueve puestos donde el Sr. John Willard Marriott y su esposa Alice vendían perros calientes, hamburguesas y tamales en Washington DC. Bajo esa tradición de comfort food crecieron los hoteles y hasta la década de los 60’s […]
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Fixie Veggies, emprendedores venezolanos, hamburguesas, veganas, vegetarianas Se entregan a domicilio martes, jueves y sábados, pueden elegirse entre vegetarianas o veganas, y todas llevan una cama de lechugas. Las hamburguesas de Fixie Veggies son de granos y pesan entre 150 y 200 gramos. La receta combina frijoles chinos, bayos, caraotas o de soya con puré […]
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En 2013 Andoni Goicoechea, un médico (28 años) con doble nacionalidad venezolana y española, abandonó Venezuela como otros miles de compatriotas asfixiados por la crisis económica, política y social para desembarcar en Madrid. Convalidó sus estudios y empezó a trabajar en el hospital de La Paz. “Me encantaba el servicio, las guardias, etc., pero salía […]
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