Piola Caffe, comida, precios, Venezuela, gastronomía, restaurante Cuando eres foodie, te conviertes en referente para muchos sobre dónde ir a comer y, una de las preguntas más comunes es dónde se consigue un sitio bueno, bonito y barato. La respuesta es siempre la misma: “Barato se acabó. Aquí hay estándar y caro”. Sin embargo, en […]
Continue Reading
La candelita, Madrid, España, Hallaca, venezolanos en el exterior, venezuela, gastronomía Por fin podemos disfrutar en Madrid de la autentica Hallaca en el hot spot gastro latino por excelencia de Madrid: La Candelita. La hallaca es uno de los platos más típicos de la gastronomía venezolana para estas fechas navideñas que se acercan, y ya a […]
Continue Reading
rediografía gustativa, maracucho, gastronomía, tradiciones, Maracaibo, costumbres, Venezuela Después de tanto pensarlo, en Bienmesabe llegamos a la conclusión de que los maracuchos merecen un homenaje por su importante aporte al mundo de la cocina en Venezuela. Hay que admitirlo: tienen mucho que enseñarnos sobre creatividad gastronómica, recursos, ingredientes y combinaciones a la hora de desayunar, almorzar […]
Continue Reading
ruta del patacón, zulia, comida típica, preparaciones, venezuela, gastronomía El patacón se ha convertido en el plato típico del Zulia. Degustarlo es el objetivo de todo aquel que visita esta tierra caliente, rica en preparaciones culinarias únicas en todo el país, llenas de calorías, proteínas y vitaminas, no aptas para los amantes de la dieta. […]
Continue Reading