Mamá Juana, 50 años, hallacas, gastronomía venezolana, Navidad, plato típico Desde hace más de 50 años, la señora Socorro inició la tradición que aún sigue viva, de llevar al hatillano, lo mejor de las hallacas y los productos necesarios para su preparación La familia Blanco, del casco histórico de El Hatillo, prepara las tradicionales hallacas […]
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Sabores Venezolanos, Santo Domingo, gastronomia venezolana, venezolanos en el exterior Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de la cocina venezolana que desde hace varios meses se ofertan en las calles y avenidas más concurridas de la capital. Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los […]
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Frequency, cachapa, Londres, gastronomía venezolana, tradición, venezolanos en el exterior Cuando Justo Tripier llegó a Londres, en 2009, nunca pensó que se quedaría y menos que emprendería un proyecto gastronómico que, en apenas tres meses, se ha convertido en una referencia gastronómica venezolana en la capital británica: el Frequency Coffee Shop. Este joven, apasionado por […]
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trujimán, arepas, gastronomía venezolana, Carlos Manuel Moreno Terán, actor venezolano, emprendimiento gastronómico Es lo que dice Carlos Manuel Moreno Terán, actor venezolano que hace poco más de dos años decidió incursionar en el mundo del emprendimiento gastronómico, con una receta familiar de más de 80 años, heredada de su bisabuela. De maíz–amarillo, blanco o morado, […]
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