Aportar, trabajo y fe, Pilar Cabrera, chef, posadera Pilar Cabrera, chef y posadera Pilar Cabrera lleva con tenacidad las riendas de la acogedora posada Mejillón, en la población de La Guardia de la isla de Margarita. Allí, a pulso, ha creado un refugio de buen gusto en un espacio antes desprovisto. Además, asume la cruzada […]
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Ayudar, desde las cocinas, cocinas, Francisco Abenante, Chef Francisco Abenante. Chef Hace tres años se estrenó La Casa Bistró en Los Palos Grandes, donde el chef Francisco Abenante ha constatado el poder de convocatoria de los sabores propios. “Aquí pusimos lo que somos en primer plano, sin complejos. Y la gente se conecta emocionalmente”, dice […]
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Trabajar, cacao y el chocolate, María Fernanda Di Giacobbe, chocolatera, chef María Fernanda Di Giacobbe, chocolatera y chef María Fernanda Di Giacobbe es una multiplicadora de buenos anhelos con beneficios en plural. La creadora de Kakao bombonería, Cacao de origen y lugares como Soma café, estrenó este año en Río Caribe de Paria un taller […]
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