dulce, vegana vida, Valentina Cordero, chef venezolana Esta joven chef venezolana está cambiando el concepto de repostería vegana en Estados Unidos. Valentina Cordero pinta con colores de flores sobre lienzos de ponqué. Sus creaciones, de un dulce particular, cautivan la mirada como si se tratara de una pieza de arte. Creme brulée de cúrcuma, profiterol […]
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Andrea Dopico, se unió, equipo, ABaC, chef venezolana El restaurante del chef catalán Jordi Cruz recibe a la pastelera venezolana, integrante de la lista de los 30 jóvenes más influyentes del mundo, en la categoría Arts, publicada por Forbes Andrea Dopico Caffareli –pastelera venezolana a quien la revista Forbes incluyó en su lista de las 30 jóvenes […]
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Chef venezolana, Adriana Urbina, ganadora, reality show, Chopped La chef venezolana Adriana Urbina ganó el primer lugar en el reconocido reality show de cocina “Chopped” de la cadena Food Network en Estados Unidos, en donde cuatro chefs se someten a diferentes retos culinarios para ganar 10 mil dólares. “Estoy muy emocionada y orgullosa no solo […]
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Chef venezolana, Ilma López, nominada, premios James Beard, venezolanos en el exterior La venezolana Ilma López está nominada a los premios de la Fundación James Beard, que para algunos es como la premiación de los Oscar, pero de la gastronomía en Estados Unidos. En la categoría de repostería se disputa la premiación entre 19 aspirantes. […]
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