Chef venezolana Ilma López fue nominada a los premios James Beard

Chef venezolana, Ilma López, nominada, premios James Beard, venezolanos en el exterior La venezolana Ilma López está nominada a los premios de la Fundación James Beard, que para algunos es como la premiación de los Oscar, pero de la gastronomía en Estados Unidos. En la categoría de repostería se disputa la premiación entre 19 aspirantes. […]

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Mercedes Oropeza en El Hatillo

Mercedes Oropeza, El Hatillo, restaurantes, gastronomía, chef venezolana Mercedes Oropeza comenzó 2017 al calor de nuevos proyectos. La chef, que hasta el año pasado estuvo en Amapola, aceptó la proposición que le hicieran en el restaurante Hajillo’s, localizado en El Hatillo. Allí estuvo durante una década Felicia Santana, quien decidiera cerrar ese ciclo y dejarlo […]

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¿Qué cocina la chef Fabi Fajardo para la nobleza española?

Fabi Fajardo, chef venezolana, venezolanos en el exterior, nobleza española Esta vez le dedicamos este espacio a Fabiana Fajardo quien desde agosto deleita las redes con su cuenta en instagram @lookwhaticookedtoday Fabiana se fue a vivir a Barcelona de España cuando tenía 18 años. Empezó a estudiar ciencias políticas pero después de un año se convenció […]

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