Señales de que aprendiste a comer en Caracas

Si le dices que sí a más de 10 señales… ¡Felicidades! Tu estómago es más criollo que la Vaca Mariposa. 1. Sabes que el mejor desayuno de tu infancia (y a veces aún hoy), estaba compuesto por un cachito con una malta bien fría o un Ricomalt espesito. 2. No entiendes esos desayunos con galletas […]

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Prueba la mejor comida venezolana en estos sitios de Caracas

La gastronomía de Caracas sigue siendo tan impresionante como siempre, tanto para propios como para visitantes. Para comer una buena arepa, pues bastará con ir a alguna de sus varias areperas y probar con uno o dos sabores. Lo mismo si lo que deseas es una buena cachapa, hecha a base de mazorca o “jojoto”- […]

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Viaja al pasado con estas 15 fotos de Venezuela de antaño

Cuando me enteré de que Shorpy —el fabuloso archivo de fotografías históricas que visito casi a diario— obtiene de la Biblioteca del Congreso (de los Estados Unidos) la gran mayoría del material fotográfico que restauran, y que dicho material es de dominio público, fui a investigar en la base de datos de la Library en busca de […]

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