Agenda, eventos, mayo 2017, Venezuela, Caracas Mayo llega con actividades para que no te aburras ningún día de la semana. Aquí nuestra agenda Festival de cine francés en Hacienda La Vega Con motivo del 31° Festival de Cine Francés 2017, la Fundación Cine Jardín en colaboración con la Embajada de Francia, la Alianza Francesa y […]
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Tartaleta, caimito, gastronomía, Venezuela, Caracas Este un fruto poco usual en los mercados caraqueños A punto de finalizar su temporada el caimito despierta interés entre los comensales de Café Arábica desde que Diana Peñaloza, responsable del menú dulce del local, lo ofrece en tartaleta. “Su sabor dulce complementa al de la crema pastelera que exige […]
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Lugares, buen café, Caracas, locales Si algo caracteriza a este gentilicio es su gusto por esta bebida que es gesto común de hospitalidad. Mientras, como tantos ingredientes pasa por un momento difícil, varias iniciativas apuestan por rescatar la calidad de los benignos granos venezolanos desde que se cosechan hasta la taza. Aquí el anecdotario de […]
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sazón zuliana, una noche, Caracas, chef maracucho, gastronomía El chef maracucho ofrecerá la “warisyorlava”, nombre que identifica a su propuesta gastronómica “En spanglish maracucho ‘warisyorlava’ resume la oración What’s your love, dicha a gran velocidad”, dice Carlos Hernández Coll sobre el nombre de su propuesta culinaria que nació de su necesidad de reencontrarse con costumbres olvidadas, por ejemplo, reunirse […]
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