pastelería francesa, café azul venezolano, fusión, café, venezuela Desde 1998 los postres franceses se han fusionado con los granos de café azul venezolanos para ofrecerles a los clientes de St. Honoré una distinta combinación. Esta cafetería y pastelería fue fundada hace 18 años por los venezolanos Morris y Ronald Harrar quienes quisieron rendirle tributo a […]
Continue Reading
Ruta del café, Maracaibo, mundo del café, lugares, bebida, café El consumo de esta infusión ha crecido progresivamente en la última década gracias al ingreso del público joven en el mundo del café y al nuevo auge del consumo gourmet. Por eso, aquí te presentamos siete lugares en los que podrás disfrutar esta bebida: El […]
Continue Reading
Azuca, academia, café, baristas, Centro Educativo Gastronómico Concasse, Rodolfo Gutiérrez Luis Gerardo Blyde fundó la Academia Zuliana del Café, Azuca con el apoyo del barista Rodolfo Gutiérrez y el Centro Educativo Gastronómico Concasse. Introducción al barismo, arte latte o latte art y métodos alternos a la extracción de café, brew e infusiones imparte la institución […]
Continue Reading
Épiko, café, almuerzo, merienda, emprendedores venezolanos, desayuno, gourmet Hace menos de un año, tres emprendedores venezolanos tomaron la decisión de abrir las puertas de un negocio de comida en el Centro Empresarial de Ciudad Center -ubicado en Boleíta. El producto y buen ambiente ha atraído no solo a los trabajadores del lugar sino también a los vecinos y […]
Continue Reading