María Fernanda Di Giacobbe, convicciones, cocinera Venezolana, cacao, chef del mundo, ideas La cocinera venezolana, que acaba de merecer el premio del Basque Culinary Center otorgado al chef del mundo con ideas transformadoras, planifica abrir varias escuelas y laboratorios de chocolate. Trabajadora incansable, ha apoyado la formación de 8.500 emprendedoras, convencida de que el cacao […]
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El cacao venezolano fue nombrado como el mejor del mundo por poseer una gran variedad de sabores y aromas únicos, lo que hace que el producto esté en la categoría de los más finos del planeta. El cacao venezolano fue calificado este miércoles como el mejor del mundo en la Conferencia Mundial del Cacao 2016 realizada en Punta Cana […]
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En reciente evento internacional de la World Cocoa Conference 2016 realizada en República Dominicana-Punta Cana, Venezuela y sus Cacaos Finos de Aroma fueron el centro de discusiones diversas, donde se comprobó nuevamente que nuestro país posee una gran variedad de Cacaos Criollos Finos de Aroma y Extra Finos de Aroma, a pesar de los intereses […]
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Este año, Venezuela es el país invitado de honor al Festival Sens & Chocolat, que se lleva a cabo en la ciudad de París entre el 5 y el 9 de febrero. Allí se están exhibiendo los mejores exponentes del cacao venezolano con un trabajo que va desde el grano hasta el producto final. París.– […]
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