Una venezolana se disputa el título de la mejor Chef Pastelera del mundo
Andrea Dopico Cafarelli es una caraqueña, radicada en Barcelona, y representa a España en la competencia mundial de pastelería C3 Valhrona. Ella cuenta cómo llega a la cocina en primera persona. El miércoles viaja a París para la semifinal. Su postre se llama raíces y está inspirado en la selva amazónica. “Mi papá fue gerente […]
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