Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo. Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo. “La autoría de la Reina Pepiada no es sólo mía sino también de mis seis hermanos ya fallecidos y, por supuesto, […]
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Un caraqueño de 40 años de edad establecido en Australia Occidental desde hace 6 años con su esposa. Hoy en día es dueño de la Arepera que está causando furor en ese país. Arepa WA, un negocio que inicio Figueroa con un capital de 500 dólares hace dos años junto con unas inmensas ganas de […]
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Tantos años viendo el típico paquete de harina de maíz precocida en el supermercado, y aún no me había animado a elaborar arepas en casa. Gran error: la masa de estas tortitas es tremendamente sencilla y pueden dar mucho juego a la hora de servirlas. El relleno de la Reina Pepiada es uno de los más tradicionales en […]
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