arepa, tradición, plato venezolano, popularidad mundial, taco Nadie puede resistirse a ese suculento plato. ¡Todo el mundo está comiendo arepas! Aunque la popularidad del taco es inmensa y global, cada vez son más los restaurantes, food trucks y cartas que ofrecen este pan de harina de maíz precocida que puede ser acompañado con un sin […]
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Después de que el venezolano Alejandro Toro, participante del reality show “Master Chef” en su versión para EEUU, expusiera entre sus platos una arepa venezolana, la ola de fama que tomó el típica comida ha ido en aumento en el mencionado país. Ahora la arepa volvió a ser protagonista en un famoso programa de comidas, […]
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Cuando recién abrieron Pepito Bar, Camilo Ortiz y su socio querían crear un espacio donde los uruguayos pudiesen trasladarse a través del gusto, el aroma y el acento hacia Venezuela. Para eso buscaron sorprender a través de comida rápida típica de su país de origen, pero que no fuese muy popular en otros lugares. Así empezaron […]
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La arepa se internacionaliza. Ya no es solo Nueva York. Gracias a la creatividad de la diáspora criolla y a «un hermoso error accidental», el plato bandera de Venezuela se degusta en un rincón del este de Londres. Arepa & Co está en una esquina de Haggerston, una zona cercana a Shoderitch, punto de encuentro […]
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