Warisyorlava, filosofía, preoyección de talentos, gastronomía, Carlos Hernández Aunque no se entienda muy bien la palabra, es sinónimo de una filosofía, un movimiento de investigación, una plataforma de proyección de talentos y de aportes gastronómicos. Simplemente una nueva generación de trabajo que nació en Maracaibo para toda Venezuela. El maracaibero es jocoso, gracioso y dicharachero. […]
Continue Reading
Azuca, academia, café, baristas, Centro Educativo Gastronómico Concasse, Rodolfo Gutiérrez Luis Gerardo Blyde fundó la Academia Zuliana del Café, Azuca con el apoyo del barista Rodolfo Gutiérrez y el Centro Educativo Gastronómico Concasse. Introducción al barismo, arte latte o latte art y métodos alternos a la extracción de café, brew e infusiones imparte la institución […]
Continue Reading
maracuchos, característicos, únicos, idiosincrasia, tradiciones Los marabinos cuentan con una idiosincracia única muy diferente a la de la gente del llano, los orientales o quienes habitan el centro norte del país. Son dueños y defensores de una retórica punzante e irónica, en la que para todo hay un dicho. Por ejemplo: “Estáis vestido como caja […]
Continue Reading
maracuchos, Diccionario, exprsiones, Maracaibo, términos En el aniversario de la capital de la Tierra del Sol Amada dedicamos nuestra atención a Marcaibo y a la característica y variada forma de decir sus cosas: en maracucho rajao El maracucho y el zuliano tienen un extenso glosario de términos que cualquier visitante extranjero o venezolano – en […]
Continue Reading