Descubre el mercadito gastronómico Hecho en Monagas

mercadito gastronómico, Hecho en Monagas, gastronomía, Emprendimiento venezolano La literatura, las letras, la poesía y la gastronomía tienen un maridaje perfecto, una dualidad indisoluble con larga data tal y como se demuestra en textos como el célebre texto de Cervantes Don Quijote de La Mancha“… Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las […]

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Así me sabe Caracas: al pabellón de Carlos García

sabe Caracas, pabellón, Carlos García, comida Venezolana, Gastronomía “Es desde épocas remotas el plato de sensación, carne, arroz y caraotas: pabellón” Job Pim Los orígenes del pabellón se remontan, según el profesor Rafael Lovera al siglo XVIII, señalan las ordenanzas del Hospital San Lázaro en Caracas donde se prescribía para el almuerzo “un principio de […]

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María Peraza se pone la camiseta del Santa Fe

María Peraza, camiseta, Santa Fe, fútbol femenino, futbolista venezolano La defensora María Peraza, nacida en Barquisimeto y de 23 años, se unió al “contingente” de jugadoras venezolanas que han emigrado a la recién creada liga femenina de fútbol colombiano, al dar el salto al Independiente Santa Fe, con la esperanza de impulsarlo a lugares de […]

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