Claves de la espuma artesanal

Claves, espuma artesanal, cerveza, cerveceros artesanales, venezuela El movimiento de cerveceros artesanales del país ha evolucionado a su ritmo. Varios de ellos han apostado por convertir el hobby en su prioridad, sus fieles buscan más complejidad y hay encuentros para probarlas. Aunque las recetas sean foráneas, dejan clara su identidad venezolana. Aquí algunas pistas para […]

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Encuentro de cacao y chocolate

Encuentro, cacao y chocolate, cacao venezolano, saberes y sabores Hay encuentros que se agradecen por su propósito. Este mes hay uno de ellos: la segunda edición de Saberes y Sabores del Cacao Venezolano que se celebra debido a una efemérides: los 40 años del núcleo Litoral de la Universidad Simón Bolívar apostado en Camurí Grande. […]

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Rafael Cadenas: la sabiduría del instante

Rafael Cadenas, sabiduría del instante, escritor venezolano, poemas Publicado en 2016 por la Editorial Pre-Textos, En torno a Basho y otros asuntos es un esfuerzo por transformar la lírica en absoluta libertad expresiva, despojada de todo adorno literario “Cuando comprendas / por qué mis poemas no son poemas / ¡entonces podremos hablar de poesía!”. Estos […]

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Manual de ociosidades del 05 de marzo por Valentina Quintero

Manual de ociosidades, 05 de marzo, Valentina Quintero, turísmo, Venezuela En Delta Amacuro Paseo por los caños Si van a la comunidad de Wakajarita en el Delta del Orinoco no solamente ven la artesanía que hacen sus mujeres y aprenden cómo se saca el moriche, sino que Orlando ofrece unos paseos preciosos por unos caños […]

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