Nacido en Caracas, criado en Barquisimeto pero eternamente de los Leones del Caracas, es el chef pastelero Ángel Ramírez Betancourt quien con más de 18 años en el oficio, lo toma más como un estilo de vida y una forma de pensar mientras trabaja como chef ejecutivo de pastelería en el hotel One&Only Ocean Club […]
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Perros calientes de un metro, cervezas gigantes, sándwiches de exóticas mezclas, helados pantagruélicos, lingotes de chocolate y exquisitas crepes condensan el alma gastronómica de lo que fue la meca de la juventud y la moda caraqueña de los años 70 y 80: Le Drugstore levantó su santamaría, de fina trama en hierro, el 14 de […]
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Es importante concientizar qué quieres hacer como profesional y cómo vas a trabajar en función de ello. Esta es la historia de Alejandro Cótorett quien estudió en la escuela de alta cocina Ciboulette ubicada en Puerto La Cruz y a partir de ahí, cada sitio que ha seleccionado para crecer como cocinero, cada palabra que […]
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El venezolano formó yunta con el salvadoreño Marcelo Arévalo en el tercer Grand Slam de la temporada. El tenista venezolano Roberto Maytín y el salvadoreño Marcelo Arévalo derrotaron 7/5 y 6/4 al chino Yan Bai y al croata Dino Marcan, séptimos preclasificados del tercer Grand Slam de la temporada, Wimbledon, torneo en el que pasaron a la ronda final […]
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