Francisco Broccolo, el pastelero autodidacta de Valencia.

La cocina es un oficio que se divide en dos: los que estudian en una academia y los que aprenden por cuenta propia. El caso del venezolano Francisco Broccolo es una mezcla de ambas donde se encuentra el arte, y cada pieza es hermosa y sabrosa Broccolo estudió cocina en el Restaurant Escuela Le Gourmets […]

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Alejandro del Toro sorprende una vez más en Master Chef

El venezolano Alejandro Toro, quien nos representa en el programa de televisión Master Chef en EEUU, pasó la prueba de la langosta, en el reto de la semana pasada y sorprendió al conductor del programa Sencillo: Ramsay enseñó a los participantes cómo cocinar una langosta y su respectiva limpieza para aprovechar al máximo la carne […]

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