Carlos Cruz-Diez, color, 93 años, cumpleaños, artísta venezolano, cinética El maestro de la cinética y el arte óptico celebra un año más. Ya son 93 años de una vida llena de colores y huellas que han trascendido fronteras. Carlos Cruz-Diez cambió la forma de entender los colores, concibiéndolos como una realidad autónoma que se desarrolla en […]
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Fixie Veggies, emprendedores venezolanos, hamburguesas, veganas, vegetarianas Se entregan a domicilio martes, jueves y sábados, pueden elegirse entre vegetarianas o veganas, y todas llevan una cama de lechugas. Las hamburguesas de Fixie Veggies son de granos y pesan entre 150 y 200 gramos. La receta combina frijoles chinos, bayos, caraotas o de soya con puré […]
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Amelie, Pastelería, parisino, Caracas, Maracaibo, Venezuela, Carla González En Caracas, Amelie reproduce el estilo acogedor de los locales europeos con una propuesta de postres y cafés variados. Una visita a París ayudó a Carla González a darle el nombre definitivo a un emprendimiento que comenzó en la capital zuliana y que desde hace varios meses […]
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María Fernanda Di Giacobbe, convicciones, cocinera Venezolana, cacao, chef del mundo, ideas La cocinera venezolana, que acaba de merecer el premio del Basque Culinary Center otorgado al chef del mundo con ideas transformadoras, planifica abrir varias escuelas y laboratorios de chocolate. Trabajadora incansable, ha apoyado la formación de 8.500 emprendedoras, convencida de que el cacao […]
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