aventuras amazónicas, chef venezolana, Gran Sabana, Viaje, aría Alexandra Ocque En un viaje que realizó a la Gran Sabana, María Alexandra Ocque quedó fascinada con los procesos alimenticios de los pueblos originarios de Venezuela. Hoy, redescubre los diseños de platos elaborados a partir de ingredientes de la amazonia para saborear lo que tanto le gusta […]
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Ida Gramcko, poemario, reedición, poeta venezolana, tributo, poemas La reedición de un poemario es pretexto o acicate para revisar la vida y obra de una de las poetas más connotadas del país: Ida Gramcko. Aquí un merecido y humilde tributo “Soñador y sonámbulo es lo mismo”, declaró ella, acostumbrada a que el anhelo se convirtiera […]
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Oktoberfest, Las Mercedes, 15 de octubre, Alfredo Sadel, Primera Edición La Primera Edición del OktoberFest Las Mercedes ya tiene fecha y se realizará el próximo sábado 15 de octubre en la plaza Alfredo Sadel, bajo la producción de Whammy Music Producciones y la Alcaldía de Baruta. El evento contará con muchos atractivos y sorpresas y […]
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rediografía gustativa, maracucho, gastronomía, tradiciones, Maracaibo, costumbres, Venezuela Después de tanto pensarlo, en Bienmesabe llegamos a la conclusión de que los maracuchos merecen un homenaje por su importante aporte al mundo de la cocina en Venezuela. Hay que admitirlo: tienen mucho que enseñarnos sobre creatividad gastronómica, recursos, ingredientes y combinaciones a la hora de desayunar, almorzar […]
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