Pizpa: el universo de las pizzas

Pizpa, pizzas, emprendimiento venezolano, gastronomía, exóticas Si creías que lo más exótico que podías comer en una pizza era un trozo de piña en la hawaiana, pues te sorprenderás con Pizpa: un negocio familiar que viene a romper los paradigmas del paladar caraqueño con un menú fuera de lo común que va desde una creativa […]

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Magdalena Fernández, la ecuación de su arte

Magdalena Fernández, artísta venezolana, Houston, arte, venezolanos en el exterior Houston se prepara para recibirla. No solo a ella sino a sus dibujos, esculturas e instalaciones interactivas. Magdalena Fernández, que representó a Venezuela en la 53 Bienal de Venecia en 2009, lo intentó con la matemática, pero sería el arte su verdadero amor. El testimonio […]

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Los Costilla, pasión por el cerdo y el beisbol

Los Costilla, cerdo, beisbol, Estadio Universitario, gastronomía Nunca fui fanática del beisbol, es un juego con el que no he tenido una relación estrecha a pesar de ser bien venezolana. Ahora, existe algo dentro del estadio por lo que si siento un profundo fanatismo. El que ha comido los sánduches que preparan en la “caja […]

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Un recetario venezolano gana el Dun Gifford Award

Dun Gifford Award, recetario venezolano, El Sabor de la Tradición Libanesa, Cocina Mediterránea Los reconocidos The Gourmand Awards anunciaron que el libro editado en Venezuela por Todtmann Editores, El Sabor de la Tradición Libanesa. Las recetas de la familia Abilahoud, de la autora de Marianella Abadí Abilahoud, resultó ser el ganador del Dun Gifford Award como […]

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