La defensora del cacao Porcelana

La defensora, cacao Porcelana, Irama Chacón, ingeniera agrónomo Antes de acercarse al lugar donde aguardan varias plantas del célebre cacao Porcelana, la ingeniera agrónomo Iraima Chacón hace la antesala: “Esto es como entrar a la capilla San Pedro”. Un enjambre de mosquitos, voraces e implacables, son los celosos guardianes de esas plantas en las que […]

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Un camión de sabores

Un camión, sabores, gastronomía venezolana, foodtruck La movida de los food trucks está floreciendo en distintas ciudades del país, para reivindicar el potencial de la gastronomía de calle a través de propuestas originales. Aquí se presentan diferentes ofertas innovadoras que ofrecen suculencias sobre ruedas El gastrobús de Margarita “En Venezuela, el concepto de comida rápida […]

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En Choroní la naturaleza decide el menú

En Choroní, la naturaleza, decide el menú, gastronomía El plato fuerte del hospedaje es la cena y en ella se lucen, como platos principales, los pescados de temporada “A mí me gusta trabajar con ingredientes nobles de Choroní: pescado,  auyama y papelón”, dice Omar Sulbarán, responsable de la cocina de Posada Bequevé,  que no incluye […]

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El arte emergente no escapa de la realidad del país

arte emergente, no escapa, realidad del país, Venezuela 13 venezolanos participan en Velada Remix. Miramientos en ida y vuelta, colectiva que se exhibe en Hamburgo y que indaga en el asunto de cómo una nación en crisis se ve reflejada en la creación visual El arte no es cuestión de musas. La expresividad visual suele […]

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