Tartaleta de caimito

Tartaleta, caimito, gastronomía, Venezuela, Caracas Este un fruto poco usual en los mercados caraqueños A punto de finalizar su temporada el caimito despierta interés entre los comensales de Café Arábica desde que Diana Peñaloza, responsable del menú dulce del local, lo ofrece en tartaleta. “Su sabor dulce complementa al de la crema pastelera que exige […]

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La cocina venezolana aviva la industria editorial

cocina venezolana, aviva, industria editorial Libros El Nacional publicó cuatro nuevos títulos que ya están a la venta y que serán presentados en el IX Festival de la Lectura organizado por Cultura Chacao Los recetarios de cocina venezolana despiertan interés, dentro y fuera del país, entre lectores decididos a incorporar a sus mesas platos emblemáticos […]

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Lugares del buen café en Caracas

Lugares, buen café, Caracas, locales Si algo caracteriza a este gentilicio es su gusto por esta bebida que es gesto común de hospitalidad. Mientras, como tantos ingredientes pasa por un momento difícil, varias iniciativas apuestan por rescatar la calidad de los benignos granos venezolanos desde que se cosechan hasta la taza.  Aquí el anecdotario de […]

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El gran Luis Aparicio cumplió 83 años de edad

Luis Aparicio, cumplió, 83 años de edad, Grandes Ligas El inmortal zuliano festejó rodeado de su familia en Barquisimeto, la ciudad donde hace años fijó residencia Luis Aparicio, el único venezolano que hasta ahora ha conseguido una placa en el Salón de la Fama de Cooperstown, gracias a su desempeño en las Grandes Ligas, cumplió 83 años de […]

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