Azucart, emprendedores, pastelería fina, postres, Caracas, Venezuela Del arte de emprender al dulce placer de enamorar nace la marca Azucart que satisface con su elegante propuesta a todos los que buscan ser parte de una experiencia “de otro nivel” en pastelería. El secreto: disciplina, constancia, honestidad y mucho talento. Esta es la historia de una […]
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Merendar, Caracas, Venezuela, postres, Dulces Cuando se acerca la hora de #LaMeriendita las ansias atacan. Y, aunque para algunos el antojo es dulce y para otros salado, en Caracas hay lugares fantásticos que ofrecen una variedad de opciones para degustar que, en compañía de un café o té y de una buena conversa harán de […]
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Postres, Venezuela, gastronomía, tradición 1. Dulce de Lechosa El dulce de lechosa se prepara con mucha frecuencia para Navidad, se cocina lentamente y al estar cristalino se conserva en frascos de vidrio, un dulce de lechosa sirve de exquisito regalo, de postre, de merienda al atardecer. Sus tajadas cristalinas siempre serán un mágico encuentro con la […]
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Poner la torta correctamente es un talento que requiere de manos habilidosas y paciencia de santo, así como de presupuestos holgados que permitan llevar estas obras maestras a la mesa de los postres.Expertos en repostería creativa comparten sus historias en este oficio en alza. La niña de las tortas Que la estampa de colegiala y […]
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