Diana Garrido y su esposo Juan llegaron a Mérida en 2009 con la idea de tener casa propia, huerto, restaurante e hijos. Siete años después, ese anhelo cumplido es, además, un lugar que se agradece bautizado La Casa del Viento, con una vista a las montañas merideñas que despeja cualquier inquietud. En las cercanías de […]
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Una nueva generación de cocineros pone las mesas andinas con lo que ofrecen los productores locales y lo que proponen emprendedores de buenos sabores. En tiempos retadores, se plantan con empeño y creatividad para ofrecer gustosas alternativas a quienes los visitan. En una cocina breve, de dos metros por dos, el entusiasta equipo de Andinos […]
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1. Entre tú y tus amigos, vale el voto matrimonial de “lo que es mío es tuyo y lo que es tuyo, es mío”. Es por eso que tus amigos pueden pasarse por tu casa, recostarse un rato en tu sofá, ver qué hay en tu refrigerador y comer esa rica arepa andina que hace […]
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Una de las cosas maravillosas que posee el territorio Venezolano es la variedad de climas que posee, en el mismo país podemos conseguir de todo, zonas con temperaturas intermedias como la ciudad capital, otras muy calurosas y bien tropicales como las zonas costeras o islas con sus playas, así como también los llanos, pero el […]
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