La apicultura es la técnica de criar abejas para aprovechar sus productos como la miel, la cera o la jalea real y, el ingeniero en petróleo, José Santiago Caballero participa en esta dulce actividad desde hace cinco años en la empresa de su suegro Roberto Panameño. Miel de abeja “Panal” es el nombre de esta […]
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De infancia todos aprendimos la famosa frase “con la comida no se juega”. Sin embargo, la gente de The Donuts Lab la tomó a su favor para experimentar. Con un repertorio que abarca desde las tradicionales donas con chocolate hasta unas que tienen tiras de tocineta, esta propuesta sorprende a propios y extraños. Nacida en […]
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Para muchos, los vídeos tutoriales de Youtube se han vuelto una herramienta fundamental para aprender cualquier técnica, receta e incluso conocer elementos necesarios que le permitirán iniciar un emprendimiento. Es el caso del ingeniero José Figueroa quien siempre se dedicó a trabajar en el negocio familiar y, apasionado por la cerveza, un día mientras navegaba […]
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Diana Garrido y su esposo Juan llegaron a Mérida en 2009 con la idea de tener casa propia, huerto, restaurante e hijos. Siete años después, ese anhelo cumplido es, además, un lugar que se agradece bautizado La Casa del Viento, con una vista a las montañas merideñas que despeja cualquier inquietud. En las cercanías de […]
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